Tarsus'un zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla Tarihi Siptilli Çarşısı'nda hizmete giren Tarsus Gastronomi Merkezi, misafirlerine unutulmaz lezzet deneyimi sunuyor. Trafiğe kapalı alanda yer alan merkez, geçmişten gelen yerel lezzetleri modern dokunuşlarla geleceğe taşıyor. Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın öncülüğünde hizmete açılan Tarsus Gastronomi Merkezi, kısa sürede lezzet tutkunlarının uğrak yeri oldu. Tarsus’un eşsiz mutfağını tanıma fırsatı bulan vatandaşlar, geçmişin izlerini taşıyan tarihi atmosferde Tarsus’un yöresel lezzetlerini deneyimliyor. TARSUS’A ÖZGÜ YEMEKLER ÖZENLE HAZIRLANIYOR Yöreye özgü fındık lahmacun, Tarsus kebabı, yüksük çorbası, dövme pilavı, tatar, analıkızlı, sulu yemekler, karakuş tatlısı, zeytinyağlılar, sıkma ve pek çok lezzet özenle hazırlanıyor. Gastronomi Merkezi Pazartesi günü hariç her gün saat 10.00 ile 20.00 arasında hizmete açık. “HİZMET FEVKALADE VE DÖRT DÖRTLÜK” Hizmeti beğendiğini belirten bir vatandaş, “Tarsus Gastronomi Merkezi harika bir yer. Adana’dan duydum, hemen geldim. Tarsus’a özgü soğanlı kebabı duymuştum. Ayrıca lahmacununu da yedim şahaneydi. Hizmet fevkalade ve dört dörtlük. Yöresel yemekler çok güzel.” diye ifade etti.